Wir sind Bio-zertifiziert! Das ist definitiv ein Anlass, um ein wenig anzugeben. Seit 2015 sind wir nun schon stolze Besitzer des EU-Bio-Siegels und arbeiten tagtäglich daran, unsere Prozesse noch nachhaltiger zu
gestalten, denn vom Thema Nachhaltigkeit können wir einfach nicht genug bekommen.
UNSER LIEBLINGSWORT?
BIO, BIO UND …
… EHM … BIO!
WIR SIND BIO!
Bio ist nicht nur ein schönes Wort mit positiver Assoziierung, sondern eine Entscheidung für die Umwelt. Unser gesamtes Sortiment ist daher Bio-zertifiziert. Das Zertifikat zu unserem Bio-Siegel findet ihr Hier. Neben dem EU-Bio-Siegel, sind viele unserer Partner-Landwirt:innen und Lebensmittelproduzent:innen durch Verbände, wie Bioland, Demeter oder Naturland zertifiziert. Wir kooperieren ausschließlich mit Unternehmen, die wie wir ticken und ganz genau wissen, dass es keinen ‘’Planet B’’ gibt. Die Unternehmen, die nach nachhaltigen Alternativen suchen, stets mit dem Gedanken unsere Erde zu schützen und die natürlichen Ressourcen pfleglich zu behandeln. Das frische Bio-Obst und -Gemüse wird in unserer eigenen Packhalle im Allgäu in recycelbare und plastikfreie etepetete Kartons gepackt und direkt zu euch in eure Einrichtung geliefert. Das ist natürlich noch lange kein Grund, die Füße hochzulegen. Wir sind stets bemüht, euch mehr Bio und Nachhaltigkeit bieten zu können.
BIOLOGISCHE LANDWIRTSCHAFT FÖRDERN
Mehr Bio für alle, genau das fordert die deutsche Nachhaltigkeitsstrategie. Bis zum Jahr 2030 sollen 20 Prozent der deutschen landwirtschaftlichen Flächen ökologisch bewirtschaftet werden. Ein ziemlich sportliches Ziel der Bundesregierung, denn 2019 betrug der Anteil der ökologisch bewirtschafteten Flächen an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche gerade mal 7,8 Prozent. Auch wir sind der Meinung, dass biologischer und ökologischer Anbau ein wichtiger Schritt Richtung nachhaltiger Zukunft ist. Um dieses Ziel erreichen zu können, unterstützen wir Lebensmittelerzeuger:innen bei der Umstellung von konventionellen auf biologischen Gemüse- und Obstanbau. Denn die Umstellung ist kein einfaches Unterfangen, da Erzeuger:innen teilweise mehrere Jahre auf ihre offizielle Bio-Zertifizierung warten müssen, obwohl sie bereits komplett biologisch anbauen. Der Bio-Handel möchte Produkte ohne Siegel nicht vermarkten und so finden die Landwirt:innen nur schwer Abnehmer:innen für die sog. “Umstellungsware”. Das kann schwere finanzielle Folgen mit sich bringen, sodass Unternehmen oft gehemmt sind, auf biologische Landwirtschaft umzustellen. Wir unterstützen die Erzeuger:innen bei genau diesem Prozess und packen auch Umstellungsware in unsere Bio-Boxen.